Yle-Teema lähetti kananmunatuotannosta kertovan dokumentin 80-luvulta. Kuulostaako mielenkiintoiselta? Jo vain. Ainakin yksi tarina oli.
Tehotuotannon alkuvaihe tarvitsi kananpoikien lajittelua. Kanojen ja kukkojen määrittely ja erottelu apuvälinein oli hidasta puuhaa. Tätä tehtävää varten oli Japanista asti tuotu kaksi alan asiantuntijaa - käsityöläistä.
Japanilaiset pystyivät tekemään lajittelun silmähavaintoa käyttäen niin, että pääsivät 1000 tipun lajitteluvauhtiin tunnissa - parhain päivinä jopa 1500 raja meni rikki. Vauhti olikin hirmuinen, tiput suhahtelivat puolelta toiselle melkoista kyytiä.
Urakkahomman tienesti oli 16 penniä/tipu, joten tuolla vauhdilla päästiin kohtalaisiin tuntiansioihin. Työvälineiksi tarvittiin vain jakkara, 200 watin hehkulamppu ja armoton keskittymiskyky. En tiedä miten pitkään tuota "tappopuuhaa" jaksoi painaa, mutta vähän aikaa sitä katsellessakin oma työ alkoi taas tuntua sangen mukavalta ja mielenkiintoiselta.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti